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マッシュルームイチバンのカプレーゼ風
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マッシュルームイチバンのカプレーゼ風-レシピのメイン写真

マッシュルームイチバンのカプレーゼ風

☆sachiのご飯☆
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844

マッシュルームイチバンを使って少し濃厚なカプレーゼ風に！
このレシピの生い立ち
bayfm＿it！と風土食房のコラボで生まれたマッシュルームイチバン。そのままでも美味しいけど色んなお料理で使ってみたくて！

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マッシュルームイチバンのカプレーゼ風

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マッシュルームイチバンを使って少し濃厚なカプレーゼ風に！
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • ミニトマト 4個
  • 生ハム 2〜3枚
  • バジル又は紫蘇 適量
  • ドレッシング
  • ※マッシュルームイチバン 小さじ2
  • ※オリーブオイル 大さじ2
  • ※レモン水 小さじ1
  • ※塩 小さじ1/4
  • ※味の素 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をボールに全て入れて混ぜる。

    • マッシュルームイチバンのカプレーゼ風作り方1写真
  2. 2

    ①に食材を全て入れて
    ※生ハムはバジルは手でちぎってください。

    • マッシュルームイチバンのカプレーゼ風作り方2写真
  3. 3

    混ぜる！
    ほかの料理をしている間は冷蔵庫にin。

    • マッシュルームイチバンのカプレーゼ風作り方3写真
  4. 4

    お皿に移して出来上がり。

    飾りにバジルの葉を上に乗せたらいいかも！

    • マッシュルームイチバンのカプレーゼ風作り方4写真
  5. 5

    2023.10.13
    トマト、アボカド、ベーコン、バジルで作ってみました！
    チーズや生ハムが無くても美味しい

    • マッシュルームイチバンのカプレーゼ風作り方5写真

コツ・ポイント

食材は冷蔵庫にあるものなどお好みの物でいいと思います。
今回は生ハムを消費したかったので生ハムだけど、普通のハムも美味しそう♪

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☆sachiのご飯☆
☆sachiのご飯☆ @cook_40301844
2023/07/04 18:34に公開
あと少しで巣立つ子供たちの為に母の味がいつでもどこでも食べられるように！と思って撮りためていた写真を友人たちのありがたい勧めを受けて少しずつUPしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ 大葉 アボカド ミニトマト モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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