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とうもろこしたっぷりささみチーズ春巻
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とうもろこしたっぷりささみチーズ春巻-レシピのメイン写真

とうもろこしたっぷりささみチーズ春巻

pukkulu
pukkulu @cook_40173985

とうもろこしの美味しい季節に☆ささみもいれてボリュームアップ！味噌とコーンの甘さがぴったりです！
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさん買ってきたので(^^)

とうもろこしの美味しい季節に☆ささみもいれてボリュームアップ！味噌とコーンの甘さがぴったりです！
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とうもろこしをたくさん買ってきたので(^^)

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とうもろこしたっぷりささみチーズ春巻

pukkulu
pukkulu @cook_40173985

とうもろこしの美味しい季節に☆ささみもいれてボリュームアップ！味噌とコーンの甘さがぴったりです！
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とうもろこしをたくさん買ってきたので(^^)

とうもろこしの美味しい季節に☆ささみもいれてボリュームアップ！味噌とコーンの甘さがぴったりです！
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材料

  • はるまきの皮 10枚
  • ささみ 3本
  • とうもろこし 1本
  • チーズ 60g
  • 味噌 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは生のまま、包丁で削ぎ落とす。（半分にわって、それぞれ削ぎ落とすとやりやすいです）

  2. 2

    ささみは筋を取って、大きめのみじんぎり。

  3. 3

    ボールにとうもろこし、ささみ、チーズ、味噌、塩胡椒を入れて手で混ぜる。（肉の上に味噌をいれ先にこね混ぜると混ざりやすい）

  4. 4

    春巻の皮に大体10等分した具をいれて包む。巻き終わりに水溶き片栗粉をつける。

  5. 5

    フライパンに1センチくらいの油をいれて、170℃で4分。（途中2分経過の時にひっくり返す）

コツ・ポイント

チーズはお好みの量で。缶詰のコーンでも。

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pukkulu
pukkulu @cook_40173985
2023/08/02 09:57に公開
北海道在住。季節のものを美味しく食べたい(^^)
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このレシピのキーワード

春巻 とうもろこし ささみ チーズ 味噌

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