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ガトーショコラ 2023.8.28
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ガトーショコラ 2023.8.28-レシピのメイン写真

ガトーショコラ 2023.8.28

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プー♡ @cook_40296593
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材料

内径7-11cmマグカップ使用
  • 卵 1個
  • 純ココアパウダー 大さじ2と1/2
  • ラカント 20g
  • 水 20ml
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作り方

  1. 1

    卵を混ぜる

    • ガトーショコラ 2023.8.28作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を全部加えて混ぜる

    • ガトーショコラ 2023.8.28作り方2写真
  3. 3

    500wのレンジで1分〜2分温める(時間調節でお好みの生地感に)
    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める

    • ガトーショコラ 2023.8.28作り方3写真

コツ・ポイント

容器によって熱の通りが変わってくるので中心しっとりにしたい場合は500W1分で様子を見て+で10〜20秒ずつでお好みの生地感に調節できます(冷蔵庫で1日寝かせると美味しさUP)

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プー♡ @cook_40296593
2023/08/28 08:42に公開
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SNSで見掛けて作ってみて良かったものをメインで覚え書きにつくれぽしています!作ってくださった方々ありがとうございます♪
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ガトーショコラ ココア 卵

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