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☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス
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☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス-レシピのメイン写真

☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス

まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121

偶然の産物ですが、こんなに簡単に出来るなら度々作りたいなと思いました。所要時間も15分程度でお手軽です。
このレシピの生い立ち
突然、ハヤシライスが食べたいと言われ、ビーフシチューのルーがあったのである程度酸味がある下地を使っていたら、なんと!これだけで美味しいハヤシライスが出来ていました。おかわりを要求されたとき用に1.5人前のレシピにしてます。

偶然の産物ですが、こんなに簡単に出来るなら度々作りたいなと思いました。所要時間も15分程度でお手軽です。
このレシピの生い立ち
突然、ハヤシライスが食べたいと言われ、ビーフシチューのルーがあったのである程度酸味がある下地を使っていたら、なんと!これだけで美味しいハヤシライスが出来ていました。おかわりを要求されたとき用に1.5人前のレシピにしてます。

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☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス

まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121

偶然の産物ですが、こんなに簡単に出来るなら度々作りたいなと思いました。所要時間も15分程度でお手軽です。
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突然、ハヤシライスが食べたいと言われ、ビーフシチューのルーがあったのである程度酸味がある下地を使っていたら、なんと!これだけで美味しいハヤシライスが出来ていました。おかわりを要求されたとき用に1.5人前のレシピにしてます。

偶然の産物ですが、こんなに簡単に出来るなら度々作りたいなと思いました。所要時間も15分程度でお手軽です。
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突然、ハヤシライスが食べたいと言われ、ビーフシチューのルーがあったのである程度酸味がある下地を使っていたら、なんと!これだけで美味しいハヤシライスが出来ていました。おかわりを要求されたとき用に1.5人前のレシピにしてます。

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材料

1・5人前
  • 玉ねぎ 1/2
  • バター 大さじ1
  • 豚こま 90g
  • 塩 少々
  • トマトジュース 300CC
  • オイスターソース 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 砂糖(トマトジュースの酸味に応じて) 少々(適宜)
  • ご飯 茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、鍋に投入。お肉と塩少々を入れ(中火)バターでソテーする。

    • ☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    しんなりし、少し玉ねぎが色づいたら強火にしトマトジュースを入れる。

    • ☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたら、中火強に戻しオイスターソースと中濃ソースを加える。味見をし酸味がが強かったら砂糖を少々加える

    • ☆トマトジュースで☆簡単ハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    好みの濃度になれば出来上がりです。(3~5分煮込)

  5. 5

    (見た目も楽しみたい時)
    お好みで生クリーム少々か、サワークリームをトッピング。。パセリを散らすと見栄えも上々です。

コツ・ポイント

トマトジュースを入れる時1度強火にすると酸味が飛びやすいです。

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まみーぽこぱんつ♪
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121
2023/09/08 11:02に公開
料理は基本目分量。人のレシピを参考にする時も、入っている材料は参考にしますが細かな分量をメモしたり出来ないずぼら性格な私のレシピです。味付けは家庭の好みがあるのでこんな感じでいいのかな~と毎日料理をしています。こちらで載せているレシピも・・・若干アバウトになっております♪子供に残すレシピ帳として基本物も載せていこうと思います。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス バター 豚こま トマトジュース 玉ねぎ ご飯

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