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腸活♡かぼちゃと鶏ミンチの味噌煮込み
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腸活♡かぼちゃと鶏ミンチの味噌煮込み-レシピのメイン写真

腸活♡かぼちゃと鶏ミンチの味噌煮込み

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

ご飯がすすむ!かぼちゃと鶏ミンチの味噌煮です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃと鶏ミンチの相性が最高なので作りました

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材料

  • かぼちゃ 400g
  • 鶏ミンチ 200g
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 味噌 大さじ1.5〜
  • JWT 50cc
  • 白だし 大さじ1/2〜
  • JWT茶葉 1ティーパック分
  • バイオプラス 1包
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、一口大に切ってレンジで5分加熱する

  2. 2

    鍋に鶏ミンチ、酒、みりん、JWT、JWT茶葉を入れ、ミンチの色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に1のカボチャを入れて、蓋をして5分煮る。
    麺つゆを加えてさらに2分ほど煮る。

  4. 4

    火を止めてバイオプラスを入れ、混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

かぼちゃをカットしてからレンチンすることで時短になります。
レンチンが嫌な方はカボチャを柔らかくなるまで煮て下さい。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2023/10/07 00:40に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

味噌煮込み かぼちゃ 酒 とりひき肉 味噌

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