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【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼
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【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼-レシピのメイン写真

【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼

santababy
santababy @___santababy___

少ない材料で簡単中華丼。
豚と白菜と椎茸、美味しいです♡
お昼ごはん、夜ごはん、お弁当にも

少ない材料で簡単中華丼。
豚と白菜と椎茸、美味しいです♡
お昼ごはん、夜ごはん、お弁当にも

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【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼

santababy
santababy @___santababy___

少ない材料で簡単中華丼。
豚と白菜と椎茸、美味しいです♡
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豚と白菜と椎茸、美味しいです♡
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材料

2人分
  • 豚小間 150g
  • 白菜 1/8株(250g)
  • 椎茸 2個
  • 〇水 200㏄
  • 〇酒・醤油・オイスターソース・片栗粉 各大さじ1
  • 〇鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 〇生姜(チューブ) 少々
  • ごま油 少々
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1~2㎝幅に、椎茸・豚肉は食べやすく切る。
    〇をよく混ぜておく。

    • 【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で豚肉を炒め色が変わったら椎茸→白菜の順に加え炒める。

    • 【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら〇をよく混ぜながら加え、混ぜながら少し沸々とさせる。

    • 【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼作り方3写真
  4. 4

    ごま油を少々垂らしたらごはんにかける。
    (お好みで辛子も添えて)

    • 【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼作り方4写真

コツ・ポイント

白菜の量等により調味料は加減して下さい。
食べる時にからしを添えると美味しいです♡

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santababy
santababy @___santababy___
2023/10/17 09:43に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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