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余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの
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余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの-レシピのメイン写真

余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品！
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます

このレシピの生い立ち
余ったねぎがしんなりとしていたので、一気に炒めものにしました

冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品！
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます

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余ったねぎがしんなりとしていたので、一気に炒めものにしました

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余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの

ぷよりんご
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冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品！
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます

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冷蔵庫に残っていたしめじとねぎで、ぱぱっとひと品！
ブラックペッパーでねぎのとろりとした甘みが引き立ちます

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. ねぎ 1〜2本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにく（チューブ） 2cm
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩 適量
  7. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとってほぐし、ねぎは斜め切りにする

    • 余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとにんにくを熱し、しめじとねぎを入れて炒める

    • 余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの作り方2写真
  3. 3

    ねぎがくったりしてきたら、醤油を回しかけてさらに炒め、塩とブラックペッパーで味を整える

    • 余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの作り方3写真
  4. 4

    できあがりーー

    • 余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーはたっぷりが美味しい♪

    • 余りものでひと品！しめじとねぎの炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の余りものでもうひと品！

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2023/10/20 00:32に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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