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キャベツとおぼろ昆布の味噌汁
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キャベツとおぼろ昆布の味噌汁-レシピのメイン写真

キャベツとおぼろ昆布の味噌汁

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

キャベツとおぼろ昆布の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜とおぼろ昆布を使って何か作りたくて考えました。

キャベツとおぼろ昆布の味噌汁です。
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キャベツとおぼろ昆布の味噌汁

lliachloe
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キャベツとおぼろ昆布の味噌汁です。
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材料

2〜3人分
  • キャベツ 2〜3枚
  • 出汁 600cc〜
  • 味噌 適量
  • おぼろ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋に出汁を入れてキャベツを入れ煮ます。

    • キャベツとおぼろ昆布の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    キャベツがやわらかくなったら味噌を溶き入れます。

    • キャベツとおぼろ昆布の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀におぼろ昆布を入れて2の味噌汁を注いで出来上がり。

    • キャベツとおぼろ昆布の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    • キャベツとおぼろ昆布の味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツで今回作りましたが青菜ならなんでも。
ほうれん草、水菜、小松菜など冷蔵庫にあるもので。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2023/11/06 00:34に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ とろろこんぶ 味噌

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