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青椒肉絲、薄味
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青椒肉絲、薄味-レシピのメイン写真

青椒肉絲、薄味

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

ピリ辛で美味しいです♫切るのを頑張って(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
久しぶりにピーマン食べましたが、美味しいですΨ( 'ч' ☆)

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青椒肉絲、薄味

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

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材料

1〜2人分
  • ピーマン 3個
  • たけのこ 100g
  • 豚肩ロース肉 2枚
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • 油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 豚肩ロース肉 2枚
  • オイスターソース 大さじ1強
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • だし醤油 小さじ2
  • 三温糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ピーマン、たけのこ、豚肩ロース肉を細切りにする。

  2. 2

    豚肩ロース肉に☆酒をもみこみ、☆片栗粉ももみ込む。

  3. 3

    フライパンを熱して、油とごま油を熱し、ピーマン→豚肩ロース→たけのこの順に炒める。

  4. 4

    ボウルにオイスターソース、豆板醤、酒、だし醤油、三温糖、塩、よく混ぜ合わたのを③に入れる。

  5. 5

    味見をして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • 青椒肉絲、薄味作り方5写真

コツ・ポイント

切るのを頑張ってください( ´ڡ`* )ピーマンを炒めた後に、油を足しても大丈夫です。

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2023/11/21 03:32に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 豚肩ロース肉

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