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時短！簡単！白菜ドライカレー
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時短！簡単！白菜ドライカレー-レシピのメイン写真

時短！簡単！白菜ドライカレー

りきもん
りきもん @cook_40428215

フライパンひとつで、簡単且つ早くできるメニューです。お好みで目玉焼きを乗っけたりしても美味しいですね！
このレシピの生い立ち
白菜が安くなってきましたが、いつもおんなじメニューじゃつまらないということで、変化球メニューを作りました！白菜とひき肉に色々な組み合わせ次第でジャンキーにもヘルシーにもなれますね。

フライパンひとつで、簡単且つ早くできるメニューです。お好みで目玉焼きを乗っけたりしても美味しいですね！
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りきもん
りきもん @cook_40428215

フライパンひとつで、簡単且つ早くできるメニューです。お好みで目玉焼きを乗っけたりしても美味しいですね！
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白菜が安くなってきましたが、いつもおんなじメニューじゃつまらないということで、変化球メニューを作りました！白菜とひき肉に色々な組み合わせ次第でジャンキーにもヘルシーにもなれますね。

フライパンひとつで、簡単且つ早くできるメニューです。お好みで目玉焼きを乗っけたりしても美味しいですね！
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白菜が安くなってきましたが、いつもおんなじメニューじゃつまらないということで、変化球メニューを作りました！白菜とひき肉に色々な組み合わせ次第でジャンキーにもヘルシーにもなれますね。

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材料

  • 白菜 4分の1
  • 豚ひき肉 200g
  • カットシメジ 一袋
  • 冷凍むき枝豆 お好み
  • カレー粉 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    白菜は2センチくらいに切って、よく洗って水気をきり。豚ひき肉には軽く塩胡椒で下味をつける。

    • 時短！簡単！白菜ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンで白菜、豚ひき肉を中火でよく炒め、途中でシメジと冷凍むき枝豆を加える。

    • 時短！簡単！白菜ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    白菜から水分が出て全体的にしんなりしてきたら、カレー粉を加え、そのまま焦げないように炒める。

    • 時短！簡単！白菜ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    水気がとんできたら、火を止め、最後に味を整えて完成！

    • 時短！簡単！白菜ドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から十分に水分が出てくるので、最後にしっかりと水気をとばしてください。

今回はオートミールご飯で食べましたがもちろん白米にも合いますよ！

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りきもん
りきもん @cook_40428215
2023/12/05 11:14に公開
男の簡単レシピを載せれればと思い登録しましたー。残り物とかで簡単に作ってがモットーなので、めったに手の込んだものは作りませんが、最近忙しくて新しいメニュー出せてないなぁ。。。
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このレシピのキーワード

ドライカレー 枝豆 白菜 シメジ 豚ひき肉 カレー粉

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