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三つ葉の塩昆布和え☆大量消費
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三つ葉の塩昆布和え☆大量消費-レシピのメイン写真

三つ葉の塩昆布和え☆大量消費

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

行きつけの八百屋さんで、三つ葉3束100円、一箱(10束)100円!価格破壊で大量購入した三つ葉で作る王道レシピ第二段!
このレシピの生い立ち
今日は中華系の夕飯!
それに合わせるにはごま油しかない,ということで簡単に考えたレシピです。

行きつけの八百屋さんで、三つ葉3束100円、一箱(10束)100円!価格破壊で大量購入した三つ葉で作る王道レシピ第二段!
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それに合わせるにはごま油しかない,ということで簡単に考えたレシピです。

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三つ葉の塩昆布和え☆大量消費

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材料

  • 三つ葉 4束
  • ごま油 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉は洗って5センチぐらいの長さに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、1を入れる
    10秒ぐらいかき混ぜて火を止めザルにあげ水で冷ます

  3. 3

    2をギュッと絞ってボールに入れ、ごま油と塩昆布を入れてよく合えます

コツ・ポイント

三つ葉を茹で過ぎないこと。三つ葉をお湯に入れたらすぐに火を消すぐらいで大丈夫です。
茹でて水で冷ました三つ葉はギュッと絞って水気をしっかり取りましょう

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2023/11/30 10:56に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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このレシピのキーワード

みつば 塩こんぶ

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