作り方
- 1
ニラは５センチ幅に切る、大葉は、茎を切る、キャベツは千切りにする
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- 2
豚ロースを広げ、大葉、ニラ、生姜の順にのせくるくると巻く
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- 3
巻いたものを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで600W５分かける。
５分の後、ラップをしたまま３分蒸らす -
- 4
子供用は、豚ロースもしゃぶしゃぶ用に変えて、千切りキャベツをのせてくるくると巻く。お肉が薄いのでこちらは、600W３分
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コツ・ポイント
ニラ豚生姜蒸しは、子供にあげる場合は、小さくきるとよいかも。タレは、ポン酢をかけてさっぱりといただききます
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