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ニラ豚生姜蒸し
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ニラ豚生姜蒸し-レシピのメイン写真

ニラ豚生姜蒸し

ヒメベル
ヒメベル @cook_40157219

寒くなってきたので、風邪予防で作りました
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急に寒くなってきたので、思いつきました

寒くなってきたので、風邪予防で作りました
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ニラ豚生姜蒸し

ヒメベル
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材料

3人分
  • 豚ロース 12枚
  • キャベツの葉 2枚
  • ニラ 1束
  • チューブ生姜 適量
  • 大葉 12枚
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作り方

  1. 1

    ニラは5センチ幅に切る、大葉は、茎を切る、キャベツは千切りにする

    • ニラ豚生姜蒸し作り方1写真
  2. 2

    豚ロースを広げ、大葉、ニラ、生姜の順にのせくるくると巻く

    • ニラ豚生姜蒸し作り方2写真
  3. 3

    巻いたものを耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで600W5分かける。
    5分の後、ラップをしたまま3分蒸らす

    • ニラ豚生姜蒸し作り方3写真
  4. 4

    子供用は、豚ロースもしゃぶしゃぶ用に変えて、千切りキャベツをのせてくるくると巻く。お肉が薄いのでこちらは、600W3分

    • ニラ豚生姜蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

ニラ豚生姜蒸しは、子供にあげる場合は、小さくきるとよいかも。タレは、ポン酢をかけてさっぱりといただききます

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ヒメベル
ヒメベル @cook_40157219
2023/11/30 10:58に公開

このレシピのキーワード

ニラ 大葉 キャベツ 豚ロース

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