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自分用記録☆柔らか煮豚
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自分用記録☆柔らか煮豚-レシピのメイン写真

自分用記録☆柔らか煮豚

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

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材料

  • 豚ロース肉 2.5枚
  • ごま油 大さじ1
  • ☆おろしニンニク 1片
  • ☆おろし生姜 1片
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆水 100cc
  • ☆酢 50cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆料理酒 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • ゆで卵 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は2〜3等分

  2. 2

    鍋にごま油をひいて1を入れて両面しっかり焼き付ける

  3. 3

    ☆を入れて蓋をして弱火で20分

  4. 4

    オイスターソースを加えてゆで卵を入れ、からめながら10〜15分水分を飛ばしながら煮詰める

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2023/12/08 00:35に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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このレシピのキーワード

ゆで卵 はちみつ 酒 豚ロース

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