CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

美容スイーツ♫豆腐の大豆イソフラボンパワーで美味しく綺麗になっちゃおう♡ココア高配合でポリフェノールも一緒に取れちゃう!
このレシピの生い立ち
大豆イソフラボンの摂取のために豆腐スイーツが作れないかと考えました。美味しくなくちゃ意味がないと、豆腐を感じさせない配合を試行錯誤し、この分量になりました♫

美容スイーツ♫豆腐の大豆イソフラボンパワーで美味しく綺麗になっちゃおう♡ココア高配合でポリフェノールも一緒に取れちゃう!
このレシピの生い立ち
大豆イソフラボンの摂取のために豆腐スイーツが作れないかと考えました。美味しくなくちゃ意味がないと、豆腐を感じさせない配合を試行錯誤し、この分量になりました♫

もっと読む

豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

美容スイーツ♫豆腐の大豆イソフラボンパワーで美味しく綺麗になっちゃおう♡ココア高配合でポリフェノールも一緒に取れちゃう!
このレシピの生い立ち
大豆イソフラボンの摂取のために豆腐スイーツが作れないかと考えました。美味しくなくちゃ意味がないと、豆腐を感じさせない配合を試行錯誤し、この分量になりました♫

美容スイーツ♫豆腐の大豆イソフラボンパワーで美味しく綺麗になっちゃおう♡ココア高配合でポリフェノールも一緒に取れちゃう!
このレシピの生い立ち
大豆イソフラボンの摂取のために豆腐スイーツが作れないかと考えました。美味しくなくちゃ意味がないと、豆腐を感じさせない配合を試行錯誤し、この分量になりました♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

パウンドケーキ型
  • 豆腐 150g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココアパウダー 50g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • こめ油 大さじ1
  • 生クリーム 100g
  • チョコレート 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    チョコを刻む。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    生クリームを加えてラップをしてレンジで1分。チョコが溶けるまで数秒づつ追加して調整して下さい。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜる。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    そこに砂糖、卵、こめ油を加え、その都度よく混ぜ合わせる。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    溶かしておいた②のチョコレートを加えてよく混ぜる。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    ココアパウダーも加えしっかりと混ぜ合わせる。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    ホットケーキミックスを入れたら、ゴムベラに持ち替えて、ざっくりと粉気が無くなるまで混ぜる。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    型に流し入れたら、底を叩いて空気抜きし、180度に温めたオーブンで25分〜30分焼く。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    粗熱が取れたらアルミホイルをかぶせ、冷蔵庫で一晩冷やしたら完成。

    • 豆腐を気づかせない!濃厚ガトーショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

豆腐は滑らかな舌触りを目指したいので絹豆腐がオススメ。水切りは不要です。とにかく豆腐をよく混ぜてペースト状にして下さい。焼き上がったら一晩冷蔵庫で寝かせた方がより濃厚しっとりになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
2023/12/25 13:46に公開
見に来てくれてありがとうございます!小学生の姉妹を育てながら、毎日のご飯作りに奮闘中のフルタイムで働くママです♪🍳 私のプチプロ経歴・元給食調理員 & 元飲食店キッチン調理・調理師免許 & 食生活アドバイザー子供の頃から作ること、食べることが大好き!!この経験と知識をフルに活かして、おうちで簡単に作れる美味しいレシピを投稿しています。【誰でも迷わない、簡単で分かりやすい分量】にこだわって日々レシピを研究中です!料理、パン、ケーキ……なんでも楽しく挑戦しています★毎日の献立が少しでもラクに、楽しくなりますように。気軽にコメントやフォローしてもらえるとめちゃくちゃ励みになります!どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム 卵 ホットケーキミックス 豆腐 こめ チョコレート

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プチトマト&豆腐+きなこの大豆系サラダ
  2. 朝食におすすめ♪簡単玉ねぎスープ
  3. ♪簡単♪美味!イカとお芋のアンチョビ炒め
  4. レトルト●鶏バジルソテー&チーズカレー
  5. レトルトお粥●鶏肉の刻み煮粥
  1. 白菜・春雨・肉団子スープ☆中華味
  2. 子供も大好き!ヤンニョムチキン
  3. ダイエットデザート☆レアチーズ☆母の日
  4. にんにく香る豚バラ塩キャベツ
  5. 鍋つゆいらず「しょう油ベースの鍋」
  6. Spinach Lasagna
  7. Pecan Pie
  8. Best Stir Fry Sauce
  9. The best cupcakes ever
  10. Lemon Meringue Pie
  1. チキン牛蒡
  2. チキンライス
  3. さつまいもの揚げだし✨
  4. 簡単麻婆豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21648395
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close