簡単濃厚カルボうどん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
耐熱皿一つに材料入れて、簡単にガルボうどんができました。チーズがたっぷりで濃厚です。
このレシピの生い立ち
休みの日に簡単にできないかな～と思って作ってみました。
簡単濃厚カルボうどん
耐熱皿一つに材料入れて、簡単にガルボうどんができました。チーズがたっぷりで濃厚です。
このレシピの生い立ち
休みの日に簡単にできないかな～と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは、キッチンハサミで短冊にカットし、耐熱皿へ入れる。牛乳と白だしを混ぜる。
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- 2
うどんの袋もキッチンハサミで真ん中をカットし、うどんを①に入れて、チーズを乗せる。
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- 3
レンジ用の蓋かラップ、600Wの10分位レンジにかける。麺が熱くなってたら麺を全体的にほぐす。卵を割り入れ、余熱で混ぜる
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- 4
黒こしょうをたっぷりする。
黒こしょうがまるで、カルボーネ(炭)をまぶした様だから、カルボナーラというそうです。 -
コツ・ポイント
卵は、最後に温かいうちに半熟状態で混ぜましょう。
ベーコンをもっとカリカリにしたい方は、別に炒めておくのもいいです。
添加物が気になるので、無えんせきベーコンを選びました。
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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