人参をいっぱい食べたい人にオススメです。このレシピの生い立ち親戚の叔母さんに教えてもらいました。
スライサーで人参をスライスします。
①に塩を加え軽く混ぜ10分置きます。
②にイカとめんつゆを入れ混ぜます。
③を空気を抜くようにラップで蓋をします。
常温で一晩置いてできあがりです。
人参に塩を加え10分置くことです。
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