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和風海鮮あったか煮
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和風海鮮あったか煮-レシピのメイン写真

和風海鮮あったか煮

Yunally
Yunally @cook_40374619

健康且つ、海鮮の旨みも出るレシピです！
このレシピの生い立ち
健康を極めたいけれど味気がないのも嫌なので、海鮮をプラスしよう！という試みで誕生しました！

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和風海鮮あったか煮

Yunally
Yunally @cook_40374619

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材料

  • エノキ 1
  • ネギ 1
  • 豆腐 1
  • 海鮮 好きな分だけ
  • カツオのたたき 好きな分
  • タコ 好きな分だけ
  • カニカマ 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    まずはエノキとネギを茹でておきます！(レンジでも可)(500w2分)

    • 和風海鮮あったか煮作り方1写真
  2. 2

    カットした豆腐を入れて

    • 和風海鮮あったか煮作り方2写真
  3. 3

    海鮮類を入れてさらにレンジで温めます！500w2分

    • 和風海鮮あったか煮作り方3写真
  4. 4

    あとはポン酢や牡蠣だし醤油、青じそを加えるだけでOKです！出汁の素を(粉を入れても良いです！)お味噌汁の具材にしても！

    • 和風海鮮あったか煮作り方4写真
  5. 5

    ちなみにカツオのタタキを入れるのも美味しいです！(最後に入れるのでも、一緒にレンチンしてしまうのでも)

    • 和風海鮮あったか煮作り方5写真

コツ・ポイント

出汁の粉を仕込んでおくのがポイントです！

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Yunally
Yunally @cook_40374619
2024/03/01 06:31に公開
健康と時短を極めたレシピ✨
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ えのき たこ 豆腐 海鮮 カニカマ

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