Lodeh tempe kuah putih

Name: Lodeh tempe kuah putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe..ukuran sedang; 1/2 butir kelapa ..atau bisa menggunakan santan instan, ukuran 60ml sebanyak 3bngkus; 10 biji bawang merah; 5 bj bawang putih; 2 bj cabe merah; 5 biji cabe rawit (bisa skip); 2 buah tomat ukuran biasa tdk terlalu besar; segenggam tauge; 1 batang saledri+daun bawang; secukupnya garam; sedikit gula; sedikit penyedap

Ratna Kuantari @cook_5788674

Mataram Lombok

Untuk bunda yg lagi belajar masak, yuks di coba masakan mudah..cepat, dan rasa sudah pasti enak..

Lebih banyak

Lodeh tempe kuah putih

Ratna Kuantari @cook_5788674

Mataram Lombok

Untuk bunda yg lagi belajar masak, yuks di coba masakan mudah..cepat, dan rasa sudah pasti enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe..ukuran sedang
1/2 butirkelapa ..atau bisa menggunakan santan instan, ukuran 60ml sebanyak 3bngkus
10 bijibawang merah
5 bjbawang putih
2 bjcabe merah
5 bijicabe rawit (bisa skip)
2 buahtomat ukuran biasa tdk terlalu besar
segenggamtauge
1 batangsaledri+daun bawang
secukupnyagaram
sedikit gula
sedikit penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tempe sesuai selera
2

Iris bawang merah,bawang putih, cabai dan tomat.
3

Peras santan, atau santan instan bisa di tambahkan air,santan peras diambil 2-3x saja.
4

Siapkan panci, pertama tama masukan tempe kedalam panci,lalu masukan santan, pastikan tempe dengan santan sama rata banyaknya,lalu masukan bawang yg sudah di iris beserta cabai dan tomat, nyalakan kompor dan masak
5

Tambahkan garam,gula,dan penyedap cicipi rasa,aduk terus jgn sampai santanx pecah,jika sudah mendidih masukan tauge dan daun bawang saledri,biarkan mendidih sekali lagi.setelah itu angkat dan sajikan..