Ayam Kecap Lada
Hayy gaes.... lama yah baru update... haha maklum ya sekarang saya udah jadi ibu rumah tangga. Udah nikah... cieee
Jadi selama itu saya sibuk.
Dan saya memilih resep ini buat di publish yg pertama setelah nikah. Kenapa? Karena ini uenak nan.....
Sungguh...
Ndak alot pula.
Tapi untuk urusan memotret memang sepertinya bukan ahli saya. Dan kamera saya cukup untuk tidak mendukung... haha
Ayam Kecap Lada
Hayy gaes.... lama yah baru update... haha maklum ya sekarang saya udah jadi ibu rumah tangga. Udah nikah... cieee
Jadi selama itu saya sibuk.
Dan saya memilih resep ini buat di publish yg pertama setelah nikah. Kenapa? Karena ini uenak nan.....
Sungguh...
Ndak alot pula.
Tapi untuk urusan memotret memang sepertinya bukan ahli saya. Dan kamera saya cukup untuk tidak mendukung... haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dengan bersih.
- 2
Haluskan kunyit, jahe dan lengkoas.
- 3
Masukkan ayam kedalam panci. Beri air secukupnya. Tambahkan bumbu yang dihaluskan. Sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri garam secukupnya. Rebus hingga ayam empuk. Angkat dan tiriskan
- 4
Rebus rawit dan cabai merah kira kira 10menit.
- 5
Haluskan bumbu kemiri dan bawang putih.
- 6
Kemudian haluskan juga cabai merah dan cabai rawit.
- 7
Iris bawang merah dan cabai.
- 8
Lalu tumis dengan bumbu halus lainnya. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tunggu hingga matang (wangi)
- 9
Tambahkan air. Masukkan ayam. Tambahkan kecap dan lada.
- 10
Airnya agak banyak ya. Biar bumbu meresap di ayam. Tunggu sampai air berkurang dan kental.
- 11
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar