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簡単きのこ炒め♡
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簡単きのこ炒め♡-レシピのメイン写真

簡単きのこ炒め♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

えのきやしめじ、きのこ類をサっと炒めて簡単1品!
ご飯のおかずに、お弁当に、麺類にも!ダイットにも♡

えのきやしめじ、きのこ類をサっと炒めて簡単1品!
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簡単きのこ炒め♡

めるくっく
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えのきやしめじ、きのこ類をサっと炒めて簡単1品!
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材料

  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆生姜 小さじ1/2
  • ☆一味または七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り除き軽くほぐします。

    • 簡単きのこ炒め♡作り方1写真
  2. 2

    エリンギも石づきを取り、半分に切ります。

    • 簡単きのこ炒め♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しごま油を敷いてしめじを炒めます。

    • 簡単きのこ炒め♡作り方3写真
  4. 4

    エノキを加えて炒めます。

    • 簡単きのこ炒め♡作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を加えて良く混ぜます。

    • 簡単きのこ炒め♡作り方5写真
  6. 6

    フライパンのフタをして1~2分加熱したら出来上がりです!

    • 簡単きのこ炒め♡作り方6写真

コツ・ポイント

このまま食べても、お弁当にも!!
茹でたパスタを絡めても♪

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2024/04/05 14:01に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき シメジ 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21679419
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