牛タンやグリルチキンに合うねぎ塩だれです☻このレシピの生い立ち
バスターさん家のレシピ☻
長ねぎの青い部分を
切り落とす
白ねぎを
みじん切りにする
みじん切りにした
ねぎを水にさらして
水気を切っておく
ボウルに
大さじ1のお湯
鶏ガラをいれて
しっかり溶かす
4のボウルに
水気を切ったねぎ
白ごま、すりごま
にんにく、ごま油を
いれて混ぜ合わせる
仕上げに
レモン汁をいれてまぜる
お好みで
ブラックペッパーをかける
完成です！
鶏ガラが溶けにくいので
お湯でよく溶かしてください☻
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