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焼きロール春キャベツ
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焼きロール春キャベツ-レシピのメイン写真

焼きロール春キャベツ

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

調味料を使わずに それぞれの素材の旨味を感じる一品です

必要であれば つけダレを プラスして召し上がればと思います
このレシピの生い立ち
春キャベツのシャキシャキ感が とても好きで 思いついたまま作ってみました

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焼きロール春キャベツ

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
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材料

３個分
  1. はんぺん❨正方形 １枚❨大❩
  2. 長ネギ❨緑部分❩ ２本分
  3. ひき肉 180g
  4. 春キャベツ❨中❩ 3枚
  5. オリーブオイル 適量
  6. ライスペーパー❨小❩ 3枚
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作り方

  1. 1

    はんぺん を ほぐす

    長ネギの緑部分を粗みじん切りにする

    ひき肉と合わせる

    冷蔵庫に保存し
    なじませる

    • 焼きロール春キャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツの葉を茹でて
    水洗いし冷まし水気を軽く拭き取る

    1の肉ダネを包む

    • 焼きロール春キャベツ作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーをサッと水に ぬらし2を包む

    フライパンに並べる

    オリーブオイルを入れ
    中火で焼いていく❨蓋あり❩

    • 焼きロール春キャベツ作り方3写真
  4. 4

    全面に好みの焼き色をつけていく
    ❨２箇所に焼き色がついたら蓋を外して弱火にする❩

    同時に完全に火を通す

    • 焼きロール春キャベツ作り方4写真
  5. 5

    必要であれば
    食べやすいサイズにカットして盛り付ける

    • 焼きロール春キャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

私なりの減塩品として作ってみました(^^)

我が家では余りがちなライスペーパーを使用してバラける事なく
焼き上がりました

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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
2024/04/07 03:55に公開
長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680316
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