豚肉は塩と酒を振ってよくもみ込み、全体に片栗粉をまぶす

（買ってきたパックの中ですれば洗い物も出ません）

青梗菜は芯を4等分に切り、残りは半分〜3等分に切る

フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、豚肉を炒める

色が変わってきたら青梗菜と●の調味料を加えて全体を混ぜ合わせ、少し火を弱めて蓋をして3分蒸し焼きにする

3分経ったらこんな感じ
茎にも火が通ってます。