ごま油香る豚バラ青梗菜のつけうどん
我が家の付け汁です!お昼ご飯に最適\( ˆoˆ )/
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暖かい付け汁のうどんが大好きなので作りました♪
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暖かい付け汁のうどんが大好きなので作りました♪
食べやすいサイズに切った豚バラをごま油で炒める
少し火が通ったら斜めに切った長ネギをINします
軽く炒めたら水2カップいれて、めんつゆを投入。そこで好みのサイズに切ったチンゲンサイをいれます
ほんだし、酒、しょうゆ、みりんで味を調節してお好みで七味をいれて、完成!
うどんは茹でるザルうどんでやるのがおすすめです♡茹でてる間に付け汁作っておいてくださいね(*^◯^*)
味はやや濃いめに作ると美味しいです。
分量適当でごめんなさいm(._.)m
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