家庭の味をそのままに!豚の角煮

簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい!
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品!
https://amzn.to/3dy8o5I
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今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
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作り方
- 1
Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。 - 2
豚バラブロックを一口大のサイズに切ります。
- 3
1の豚バラブロックと水800mlを内釜に加え、フタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
- 4
【圧力調理】ボタンを押し、「+」、「−」ボタンを押して、時間を10分に設定して調理をスタートします。
- 5
プログラムが終了したら、圧抜きくんを使用してゆっくりと圧力切換え弁を【Venting(放出)】に回し、圧力を抜きます。
- 6
フタを開けて茹で汁を捨てます。
- 7
★の材料を6の内釜に加えて混ぜ、フタをして圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
- 8
【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を20分に調整してスタートします。
- 9
プログラムが終了したら圧抜きくんを使用してゆっくりと圧力切換え弁を【Venting(放出)】に回し完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん(安全圧抜きゴム)を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を0にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
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