ヨーグルト油なし！HMでしっとりポムポム
I♥Pancake @cook_40336784
ヨーグルトもバターも油も牛乳も使わずにホットケーキミックスで作るリンゴのザクザク食感が美味しいしっとりポムポムです^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたリンゴを消費したくて。
ヨーグルト油なし！HMでしっとりポムポム
ヨーグルトもバターも油も牛乳も使わずにホットケーキミックスで作るリンゴのザクザク食感が美味しいしっとりポムポムです^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたリンゴを消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、砂糖、水をボウルに入れよくかき混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
- 2
リンゴを32〜48等分のいちょう切りにし、1のボウルに入れて混ぜ、生地によく絡ませる。
- 3
クッキングシートをしいた大きめの型に生地を流し込む。（写真は四角い型ですが、丸い型でもOKです）
-
- 4
予熱したオーブンで180度35分焼いて、串をさして生地がついてこなければ出来上がり。
-
- 5
お皿に乗せるとこんな感じ。大きめの型を使って、あまり分厚くならないようにするのがポイントです。
-
コツ・ポイント
焼き時間は各家庭のオーブンの強さに合わせて調整してください。
また、甘さ控えめなので、砂糖はお好みで調節してください。
※アメリカ在住のため、ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っています。
つくれぽ
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