Tumis taoge baso ikan

Name: Tumis taoge baso ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tomat besar. Potong-potong; 1/2 biji bawang bombay; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih (keprak dulu baru dirajang); 1/2 sdm merica bubuk; 3 helai daun purut; 1 batang serai; 3 buang cabe hijau besar, iris melintang; cabe rawit. Saya ukurannya genggam, jadi kalo bikin tumis nakarnya pake 1 genggam, 1 1/2 genggam dst... :); 1 bungkus saos tiram; 5 biji baso ikan, potong jadi tiga; 2 genggam taoge panjang; 5 lembar sawi hijau; 1 papan petai; 2 buah tahu, potong dadu

Ajie G @cook_2607257

Banjarbaru

Tumis taoge baso ikan

Ajie G @cook_2607257

Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 buahtomat besar. Potong-potong
1/2 bijibawang bombay
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih (keprak dulu baru dirajang)
1/2 sdmmerica bubuk
3 helaidaun purut
1 batangserai
3buang cabe hijau besar, iris melintang
cabe rawit. Saya ukurannya genggam, jadi kalo bikin tumis nakarnya pake 1 genggam, 1 1/2 genggam dst... :)
1 bungkussaos tiram
5 bijibaso ikan, potong jadi tiga
2 genggamtaoge panjang
5 lembarsawi hijau
1 papanpetai
2 buahtahu, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, masukan potongan tomat sambil diaduk sampai hampir hancur
2

Masukan bawang bombay, bawah merah, bawang putih, serai dan daun purut.
3

Setelah harum masukan baso ikan dan tahu
4

Perhatikan apakah baso ikannya sudah setengah matang, masukan sawi, petai dan garam. Aduk rata
5

Masukan cabe hijau dan cabe rawit. Tambahkan merica dan saos tiram. Beri sedikit air kira2 setengah gelas air mineral.
6

Masukan taoge, aduk rata dan lakukan test rasa.