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砂糖なしクレープ生地
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砂糖なしクレープ生地-レシピのメイン写真

砂糖なしクレープ生地

犬と散歩中
犬と散歩中 @cook_40044523

砂糖使わないのに、みりんの甘さでしっかりおいしい生地ができる
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんモニター当選して、普段砂糖を使って作る物を砂糖使わずおいしく作りたくて

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材料

  • 卵 １個
  • 牛乳 180cc
  • タカラ本みりん 大さじ１
  • 小麦粉 100g
  • サラダ油 小さじ１
  • サラダ油(焼く用) 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、みりん、塩、サラダ油を入れて混ぜる

  2. 2

    別のボウルに小麦粉を入れて泡立て器で混ぜる(ふるうかわり)

  3. 3

    ２のボウルに１の液を少しずつ加えて、その都度混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で１時間寝かせてから、焼く

コツ・ポイント

砂糖を使わなくてもキレイな焼き目がつきます

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犬と散歩中
犬と散歩中 @cook_40044523
2021/04/21 07:27に公開
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このレシピのキーワード

クレープ 牛乳 卵 小麦粉

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