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ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き
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ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き-レシピのメイン写真

ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

甘くておいしい新玉ねぎを、輪切りにして真ん中をくりぬき　ドーナッツ型にして豚バラ肉で巻いてみました。

このレシピの生い立ち
いつもの肉巻きを、ちょっと形を変えて作ってみました。

甘くておいしい新玉ねぎを、輪切りにして真ん中をくりぬき　ドーナッツ型にして豚バラ肉で巻いてみました。

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ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

甘くておいしい新玉ねぎを、輪切りにして真ん中をくりぬき　ドーナッツ型にして豚バラ肉で巻いてみました。

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いつもの肉巻きを、ちょっと形を変えて作ってみました。

甘くておいしい新玉ねぎを、輪切りにして真ん中をくりぬき　ドーナッツ型にして豚バラ肉で巻いてみました。

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材料

２人
  1. 豚バラ肉 ２２０g
  2. 新玉ねぎ １個
  3. オイル 小さじ１
  4. a醤油・みりん・日本酒 各大さじ１
  5. aオイスターソース 小さじ１
  6. aはちみつ 小さじ１
  7. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは1cm弱の輪切りにして真ん中をくり抜く

    • ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉をしっつかりと巻きつけていく

    • ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオイルを入れ全体をカリッと焼いていく

    • ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせておいたaの合わせ調味料（醤油・みりん・日本酒・オイスターソース・はちみつ）を一気に加え強火で絡める

    • ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けお好みで七味唐辛子をふる

    • ドーナツ型玉ねぎの豚バラ肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

★肉は焼くと縮むので　全体にしっかりと巻きつけます

★合わせ調味料を加える前に余分なオイルをキッチンペーパーなどで拭き取ってください

★合わせ調味料はよく混ぜ合わせておきます

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/04/21 07:26に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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