レクチンフリー★サバの蒲焼き風

レクチンフリー★サバの蒲焼き風-レシピのメイン写真

レクチンフリー★サバの蒲焼き風

レクチンフリー食 @cook_40186158

いつものお煮付けじゃね〜。。。と思い蒲焼き風にしてみました。
ゴマが香ばしく、ご飯にも、お酒にも合う一品！
このレシピの生い立ち
定番の味付けに飽きて考案。
家族にも、なかなか好評でした♪

レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら
http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp

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いつものお煮付けじゃね〜。。。と思い蒲焼き風にしてみました。
ゴマが香ばしく、ご飯にも、お酒にも合う一品！
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家族にも、なかなか好評でした♪

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家族にも、なかなか好評でした♪

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材料

１人分

さばの２枚おろし１匹分
塩適量
くず粉適量
ごま適量
ココナッツオイル適量
たまり醤油大さじ1.5
デーツシロップ大さじ2
お酒大さじ1

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作り方

1
材料(調味料)
2
サバに塩をして30分ほど置くと水分が出てくるので、洗って水気をきれいに拭き取る
3
きれいに拭き取った鯖にクズ粉をまぶす
4
照焼きの調味料を混ぜておく
5
皮目を下にして両面焼いていく
6
一旦火を止め調味料を入れ、再び火を付け煮詰める
7
ゴマを振りかけ盛り付けたら完成

コツ・ポイント

鯖は塩をして30分ほど置き、洗って水気をしっかりと取りましょう。
臭みが取れて、仕上がりの美味しさが違います。

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レクチンフリー食 @cook_40186158

2021/04/29 03:51に公開

日本でレクチンフリー食の先駆けとなったBODY MIND SPIRIT 渡邊愛子の健康オタクブログと連動したレシピ集。http://wellbeinglife.jp/小腸に穴が開くことで様々な症状を引き起こしてしまうリーキーガット症候群を予防・腸壁の修復につながるレクチンフリー食は、ポイントを掴めば意外と簡単で、心と体が喜ぶ至福の美味しさ♪スタッフ皆で作り貯めて行っています☆

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このレシピのキーワード

蒲焼サバくず粉酒ゴマデーツ

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