いちごは洗って水気をしっかり拭き、葉っぱを手でちぎって、常温に戻します。

葉っぱをちぎった後の固い部分に竹串を刺します。平らなお皿かバットにクッキングシートを敷いて準備します。

耐熱のマグカップに砂糖、水を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分半加熱します（レンジによって多少時間が変わります）。

飴が固まらない内に、素早くいちごを１回転させ、余分な飴を落とし、クッキングシートの上に間隔を空けて置きます。

常温で5分ほど置き、飴がパリッと固まったら完成です！時間が経つと水分が出てくるので、早めに食べてくださいね。