キムチ入りパプリカの肉詰めオーブン焼き

NoraDoraママ @cook_40124120
肉種を混ぜてパプリカに詰めて焼くだけ!仕上げにチーズをかけて更に美味しく♡ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
パプリカの肉詰めにキムチを入れてみました。キムチの旨味が美味しい肉詰めができました!
キムチ入りパプリカの肉詰めオーブン焼き
肉種を混ぜてパプリカに詰めて焼くだけ!仕上げにチーズをかけて更に美味しく♡ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
パプリカの肉詰めにキムチを入れてみました。キムチの旨味が美味しい肉詰めができました!
作り方
- 1
パプリカは半分に切る。軸を残して種とワタを取る。
キムチと玉ねぎは荒く刻む。 - 2
オーブンを200度に余熱しておく。
ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。 - 3
肉種を八等分にしてパプリカに詰める。
- 4
オーブン用の黒皿にオーブンシートを敷き、パプリカを並べる。
- 5
200度に温まったオーブン中段に入れて15分焼く。焼けたら一旦取り出し肉の上にピザチーズをのせる。
- 6
今度はオーブン上段に入れ追加で焼き目がつくまで五分~十分焼く。
- 7
焼けたらお皿に乗せてパセリを散らす。
味が足りない時は塩胡椒を少々つけて。
素材の味を楽しんでください。
コツ・ポイント
パプリカを半分に切る時、グラグラしない安定しておけるように四角い形の物を選ぶと良いです。
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