マックシェイク再現＆ソフトクリームもどき
材料２つ！牛乳とマシュマロだけ！簡単にマックシェイク再現★ソフトクリームそっくりの美味しくて冷たいスイーツを簡単に★
このレシピの生い立ち
マックシェイクの再現レシピを調べて作ったら、甘すぎるし凍った後にほぐすのが大変だったので、もっと丁度良い甘さで凍った後も簡単に食べられる様、後から牛乳をたして混ぜるという事を発案して出来たレシピ。ソフトクリームにもソックリだと思いました！！
マックシェイク再現＆ソフトクリームもどき
材料２つ！牛乳とマシュマロだけ！簡単にマックシェイク再現★ソフトクリームそっくりの美味しくて冷たいスイーツを簡単に★
このレシピの生い立ち
マックシェイクの再現レシピを調べて作ったら、甘すぎるし凍った後にほぐすのが大変だったので、もっと丁度良い甘さで凍った後も簡単に食べられる様、後から牛乳をたして混ぜるという事を発案して出来たレシピ。ソフトクリームにもソックリだと思いました！！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に牛乳とちぎったマシュマロを入れ、弱火〜中火で、焦がさないようにヘラなどで混ぜながらマシュマロを溶かす
-
- 2
マシュマロが全部溶けたら火を消して粗熱を取る
(マシュマロが半分程度とけたら火を消し予熱を利用して残りを溶かしても良い) -
- 3
あら熱がとれたら、好みの器(マグカップでもタッパーでも何でもOK )に入れて、冷凍庫で3時間以上冷やし固める
-
- 4
固まったら牛乳を30g足して、スプーンやフォークでほぐしながら混ぜる(柔らかいアイスのようになる ) よく混ざれば完成★
- 5
スプーンでも良いですが、ストローで飲むとマックシェイクそっくりになります☆
味と食感はソフトクリームそっくりです！ -
- 6
※4で「固まる」といってもマシュマロが入っているので氷の様に完全には固まらず、少しプニュプニュした感じに冷え固まります。
コツ・ポイント
１で、火を強くしすぎないこと(焦げ防止)
２で、マシュマロが半分くらい溶けたら火を消して予熱を利用して残りのマシュマロを溶かすこと(粗熱を取る時間の短縮になる)
マックシェイク風にストローで飲む時は、太めのストローで飲むと飲みやすいです
つくれぽ
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