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彩り豚キムチ
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彩り豚キムチ-レシピのメイン写真

彩り豚キムチ

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

カラフルで目でも楽しめる豚キムチ!
調味料も少なくて簡単ですよ
宅飲みや食事会のおもてなしにもどうでしょうp(^-^)q
このレシピの生い立ち
凄旨キムチが当選しました。
いつもはキャベツや長ネギ、えのき等を使う我が家の豚キムチ。。。たまには雰囲気を変えて、ちょっとお洒落な感じにしてみました。

カラフルで目でも楽しめる豚キムチ!
調味料も少なくて簡単ですよ
宅飲みや食事会のおもてなしにもどうでしょうp(^-^)q
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凄旨キムチが当選しました。
いつもはキャベツや長ネギ、えのき等を使う我が家の豚キムチ。。。たまには雰囲気を変えて、ちょっとお洒落な感じにしてみました。

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ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

カラフルで目でも楽しめる豚キムチ!
調味料も少なくて簡単ですよ
宅飲みや食事会のおもてなしにもどうでしょうp(^-^)q
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凄旨キムチが当選しました。
いつもはキャベツや長ネギ、えのき等を使う我が家の豚キムチ。。。たまには雰囲気を変えて、ちょっとお洒落な感じにしてみました。

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調味料も少なくて簡単ですよ
宅飲みや食事会のおもてなしにもどうでしょうp(^-^)q
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いつもはキャベツや長ネギ、えのき等を使う我が家の豚キムチ。。。たまには雰囲気を変えて、ちょっとお洒落な感じにしてみました。

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材料

4人分
  • 豚こま肉 300g
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • きゅうり 1本
  • 本技凄旨キムチ 120g
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩、胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 白炒り胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウと酒を揉み混む。パプリカときゅうりは7mm幅位の細切りにする。

    • 彩り豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒める。

    • 彩り豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    8、9割型火が通ったらパプリカときゅうりを投入する。

    • 彩り豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    豚肉に完全に火が通ったら、キムチとオイスターソースも加え、ざっと混ぜ合わせてお皿に盛り付ける。

  5. 5

    お好みで白いりゴマを振って頂く♪

コツ・ポイント

キムチは今回120g使用しましたが、100g位から辛さや味の濃さをお好みでどうぞ。

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ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140
2021/05/22 12:26に公開
★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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