ジャガイモは1㎝角に切り、水にさらし、レンジ600ｗ1分半加熱する。

玉ねぎは繊維に沿って５ｍｍ幅に切る。しめじは石づきを切ってほぐす。

熱したフライパンに油小1入れ、ミンチを炒める。色が変わったら玉ねぎ、しめじ、ジャガイモを入れ炒める。

ボールに卵を入れよくほぐし、牛乳・キムチ・チーズ・マヨネーズ・ダシタを入れ混ぜる。

ボールに３を入れ混ぜ、容器に入れ、オーブン180度で15～20分焼く。