豚ロースは筋切りをして軽く塩胡椒を振っておきます。
タレの材料も混ぜて作っておきます。

フライパンを熱し、ロース肉を焼き少し濃いめに焼き色がついたら裏返して同じように焼きます。

両面に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットします。そのままで食べるときにナイフで切ってもオッケー！

肉を取り出したフライパンに少し油を敷いて玉葱、にんじんを炒めます。

香ばしく焼き、しんなりしてきたところで混ぜ合わせておいた調味料を入れます。

全体を混ぜ合わせて少し炒めます。

♡つくれぽ御礼♡
やんやんパパさん☆美味しそうに作って下さりありがとうございます！息子さんが沢山食べてくれますように。