Daging Bakar Jeruk Nipis

Name: Daging Bakar Jeruk Nipis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500gr Daging sapi; 1bh Jeruk nipis; 1bh Bawang bombay; 2bh Cabe merah besar; 1sdm Ketumbar; 1sdt Pala; 3btr Kemiri; 2cm Kunyit; 3cm Jahe; 1sdt Terasi; 1sdm Kecap manis; 1sdm Gula merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak untuk menumis

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Kami suka semua menu dari bahan utama daging, karena gampang diolahnya.

Lebih banyak

Daging Bakar Jeruk Nipis

Likhu's Kitchen @cook_2236053

Kami suka semua menu dari bahan utama daging, karena gampang diolahnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

500grDaging sapi
1bh Jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
1bhBawang bombay
2bh Cabe merah besar
1sdmKetumbar
1sdtPala
3btrKemiri
2cmKunyit
3cmJahe
1sdtTerasi
Bahan lain:
1sdmKecap manis
1sdmGula merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong potong daging agak besar
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daging juga gula merah dan kecap manis serta garam
4

Tuangkan sedikit air sampai daging terendam dan rebus sampai bumbu hampir habis
5

Bakar daging sampai kecoklatan, dan taburi dengan perasan jeruk nipis sebelum disajikan