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もっちもちの長芋もち
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もっちもちの長芋もち-レシピのメイン写真

もっちもちの長芋もち

らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802

おやつに、おつまみに。冷めてももちもち感を出したくてごま油をプラスしました♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたくて。

おやつに、おつまみに。冷めてももちもち感を出したくてごま油をプラスしました♪
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らいはなまり
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おやつに、おつまみに。冷めてももちもち感を出したくてごま油をプラスしました♪
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材料

  • 長芋 300gくらい
  • ◎塩、コショウ 少々
  • ◎片栗粉 大さじ4
  • ◎ごま油 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大さじ2〜3
  • みりん 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろして、◎の調味料を入れて混ぜる。

    • もっちもちの長芋もち作り方1写真
  2. 2

    薄く油をひいたフライパンに、ポタンポタンと落として焼く。

    • もっちもちの長芋もち作り方2写真
  3. 3

    両面焼けたらお皿に取り出す。

    • もっちもちの長芋もち作り方3写真
  4. 4

    空いたフライパンにみりんと醤油を入れて煮立てて、長芋を戻して絡めて海苔を巻いて出来上がり♪

    • もっちもちの長芋もち作り方4写真
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らいはなまり
らいはなまり @cook_40093802
2021/06/07 20:57に公開
お料理大好きママです
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 山芋

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