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豚肉と野菜のきんぴら
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豚肉と野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のきんぴら

ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047

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材料

  • 豚肉 250g
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • えのき 1袋
  • ☆砂糖 大2
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大1
  • ☆だし汁 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を入れて1分くらい焼く

  2. 2

    にんじん、ピーマン、えのきを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める

  3. 3

    ☆を混ぜて、フライパンに加えて、煮汁がある程度なくなるまで煮絡める

コツ・ポイント

タレはあらかじめ混ぜ合わせる

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ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047
2021/06/09 13:11に公開
夫・11歳・6歳の娘・私の4人家族。近くに住むおじいちゃんにもごはんを届けています。今後の献立作りに役立つように作り方メモ。
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 えのき にんじん ピーマン 酒

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