メチャウマ大葉味噌ささみカツ♪
やよっち☆ @cook_40128975
大葉味噌がお肉と相性抜群です。
ご飯がモリモリ進みます〜
このレシピの生い立ち
大葉味噌を沢山作ったのでお友達にお裾分けした所 たまたま食卓に並んだササミカツにつけてみたらメチャウマだったと言われ なんならINしてしまえ〜と作りました♪
メチャウマ大葉味噌ささみカツ♪
大葉味噌がお肉と相性抜群です。
ご飯がモリモリ進みます〜
このレシピの生い立ち
大葉味噌を沢山作ったのでお友達にお裾分けした所 たまたま食卓に並んだササミカツにつけてみたらメチャウマだったと言われ なんならINしてしまえ〜と作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉味噌を用意します。
作り方はこちらID21068597
市販のでも構いません。 -
- 2
ささみを用意して筋を取ります
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- 3
筋を取ったササミを軽く開きます
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- 4
中に大葉味噌を適量塗ります
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- 5
ふたつに折り元の形にします。
-
- 6
後は普通に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて
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- 7
良い色がつくまで揚げます
-
- 8
揚がったら切って盛り付けたらウマウマ大葉味噌ささみカツの出来上がり♪
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コツ・ポイント
大葉味噌はあまり沢山塗るとしょっぱくなりますし塩分もあるのでほどほどに。大葉味噌に味があるのでササミには塩胡椒はしません。
食べる時も 何もつけず大葉味噌の味でメチャウマです。お弁当にも良いです。
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