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ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ
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ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ-レシピのメイン写真

ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ

ミセス農家のりちゃん
ミセス農家のりちゃん @cook_40164046

手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨

このレシピの生い立ち
畑で採れたプッチーニを、見栄えよく簡単に美味しく出来るようにと思って、考えてみました。

手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨

このレシピの生い立ち
畑で採れたプッチーニを、見栄えよく簡単に美味しく出来るようにと思って、考えてみました。

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ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ

ミセス農家のりちゃん
ミセス農家のりちゃん @cook_40164046

手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨

このレシピの生い立ち
畑で採れたプッチーニを、見栄えよく簡単に美味しく出来るようにと思って、考えてみました。

手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨

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畑で採れたプッチーニを、見栄えよく簡単に美味しく出来るようにと思って、考えてみました。

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材料

2人分
  • プッチーニ 2個
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 適量
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    プッチーニを丸ごと、耐熱容器に入れて電子レンジで2分、ひっくり返して2分加熱する。

  2. 2

    粗熱を取り、蓋の部分と実の部分に切る。スプーンで実を掻き出しお箸でワタと種を取り出す。

  3. 3

    冷めてから、果肉に塩コショウ、マヨネーズ、醤油、すりゴマを和える。

  4. 4

    器にする部分に、和えたプッチーニを戻して、蓋をすると出来上がり！

コツ・ポイント

アイスクリーム用のスプーンを使うと、実を掻き出し易いです。
マヨネーズは温かい内に入れると、酸味が強く出てしまうので、冷めてから和えた方が良いと思います。

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ミセス農家のりちゃん
ミセス農家のりちゃん @cook_40164046
2021/09/02 08:50に公開
農家で生まれ農家に嫁いで20年以上〜畑で大量にとれる野菜を使った料理をご紹介します♡皆さんに野菜をたくさん消費して頂くことで、少しでも農家さんのお役にたてれば嬉しいです✨よろしくお願い致します(´∀｀人)
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サラダ

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