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大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪
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大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪-レシピのメイン写真

大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

レシピ本掲載100人達成!話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか?カンタン酢とゆかりで簡単っス!w

このレシピの生い立ち
mariinuinuさんのレシピ「簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬け」が凄く美味しかったので私もゆかり活用したくなり大根で作ってみたところ美味しかったのでレシピ公開致しました。
mariちゃん素敵なレシピありがとう(*^_^*)

姉妹品 しーくれっと・らいふさんの うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️  レシピID: 25612853

レシピ本掲載100人達成!話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか?カンタン酢とゆかりで簡単っス!w

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mariちゃん素敵なレシピありがとう(*^_^*)

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KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

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レシピ本掲載100人達成!話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか?カンタン酢とゆかりで簡単っス!w

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材料

2人分~
  1. 大根 15cm
  2. 塩 小さじ1/2
  3. カンタン酢(ラカントうまみ万能酢代用🆗) 浸かる位
  4. ゆかり(ふりかけ) 小さじ2
  5. 炒り胡麻 適量
  6. 味の素(無くても可) 1つまみ
  7. ■ラカントうまみ万能酢工程9に掲載
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き縦半分にカットしてスライサーでスライスして下さい(厚めがお好みでしたら包丁でお好みの幅にカット♪)

  2. 2

    ナイロン袋にカットした大根、塩を入れ軽く揉み袋の空気を抜き口をぎゅっと結んで下さい。
    (10分放置)

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方2写真
  3. 3

    水気をぎゅっと絞った大根をボールに入れカンタン酢を大根が浸かるまで注ぎゆかりも入れ軽く混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成です!

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方3写真
  4. 4

    汁気を絞った大根にごま、味の素を混ぜてお召し上がり下さい。
    味が薄いと思う場合ゆかりを少し足してくださいね♪

  5. 5

    mariちゃんの
    簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬けとっても美味しいです♡レシピはこちらです
    レシID22107396

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方5写真
  6. 6

    しーくれっと・らいふさんがうずら卵で作って下さりました😃お花見シーズンにもピッタリ👍発想力👏是非ご参考に🤗

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方6写真
  7. 7

    しーくれっと・らいふさんが姉妹品としてレシピアップして下さりました😊レシピID: 25612853

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方7写真
  8. 8

    上が6時間下が一晩漬けました♬サッパリ美味しくて🍱の隙間🥗付合せ色々活躍してくれると思います👍お弁当にも映えます🩷

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方8写真
    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方8写真
  9. 9

    しーくれっと・らいふさん愛用ラカントうまみ万能酢です♬生野菜にかけて食前に食べてます😆

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方9写真
  10. 10

    大根の皮で美味しいキンピラはいかがですか?今まで捨ててた事を後悔する位美味しいです♡ゆう赤大好き♪♪さんのレシピです↓

  11. 11

    大根の皮☆捨てずにきんぴら
    レシピID : 21996955
    是非お試し下さい(*^_^*)

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方11写真
  12. 12

    mamaRDさんがつけ汁活用でワカメ和えを作って下さりました。是非ご参考になさって下さいね♪
    mamaちゃんありがとう♡

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方12写真
  13. 13

    ❤️かわだん❤️さんがお花型で作ってくださりました。
    とっても可愛い♡
    かわだんちゃんありがとう♡

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方13写真
  14. 14

    mamaRDさんがきゅうり入で作って下さりました(*^^*)
    ご参考になさって下さいね♪
    mamaちゃんありがとう♡

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方14写真
  15. 15

    こつゆ514さんがとっても可愛い行楽弁当に入れて下さりました♪桜型が可愛い~♡こつゆちゃんありがとう♡レシピは↓です。

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方15写真
  16. 16

    俵型おにぎりで行楽弁当
    レシピID : 20605785

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方16写真
  17. 17

    お弁当に!カンタン酢にんじん型抜き
    レシピID : 20603314

    ゆかり大根と姉妹みたいで可愛いですね♡

  18. 18

    クックHG9V8Y☆さんの
    可愛い茶巾寿司を作ろう♡♡♡
    レシピID : 20758174
    ピンクが映えて可愛い♡

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方18写真
  19. 19

    こつゆ514さんの大根deピンクのうさこちゃん
    レシピID : 20755767
    私が作ったのは色が濃くてピグレットにw

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方19写真
  20. 20

    こつゆ514さんのご飯でミニチュアケーキにゆかり大根活用して下さりました。
    レシピID21986727

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方20写真
  21. 21

    mamaRDさんの「もやしは便利☆もやしと若芽のゆかり和え」凄く美味しいので是非!!
    レシピID20958609

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方21写真
  22. 22

    こつゆ514さんの見た目紫キャベツが欲しい時に~サラダの彩りに♪

    レシピID:20975592

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方22写真
  23. 23

    2025年3月26日発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に掲載していただきました😊

    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方23写真
    • 大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪作り方23写真

コツ・ポイント

塩漬けした大根の水気はしっかり絞って下さい。
甘いのがお好きな方はお砂糖をプラスして下さい。
すぐでも食べれますが1日置いたほうが美味しいと思います♪
TOP画像は1日置いた写真です(*^_^*)

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KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
2021/09/22 12:20に公開
Osaka
🍀2月3日応援レポしてたしーちゃんが昨日退院されました㊗️🎉凄く嬉しいです😭これからは見守り隊として応援させていただきます📣(たまに出没したらスミマセン🙏)応援レポに沢山のリアクションをいただきありがとうございました😊退院後も1日おきの治療と聞いてますが体調優先でクック活動を楽しんで欲しいと思います😊律儀頑固な性格+アドレナリンが増えると飛ばす傾向にあるのは皆さまもご存知ですよね🤣正直、入院中と違い監視の目が無くなるのが不安&心配です😥再入院にならない為にも自主コントロールをして欲しいのが山々です💦しーちゃんにこの想いが届きますように🙏つくれぽ・リアクション・フォローありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(闘病生活をされてるお友達が退院される迄応援レポさせていただきます🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)5歳の孫男の子♥が住んでます🎶♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです♥️しーくれっと・らいふさんが私のタルタルソースコラボで新レシピ🆙して下さりました🙌🎊「うちの☆苦くない❣ゴーヤ南蛮♥️タルタルで」 レシピID: 24929166♥しーくれっと・らいふさんが「大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪」の姉妹品をレシピアップして下さりました㊗️🎉 「うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク」 レシピID:21986727 お弁当の隙間にもオススメです😊是非ご覧になって下さいね🙇🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単🌻旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🌻豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆上記レシピが英語に翻訳された状態で🇺🇸US版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986727
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