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ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮
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ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮

あべの親子防災部
あべの親子防災部 @cook_40310823

メニューの1品に、お弁当のおかずに、おやつにも最適！
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいもの季節。美味しく簡単に災害時でも食べられます！

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ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮

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材料

  • さつまいも 100g
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 高密度ポリエチレン 1枚
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作り方

  1. 1

    皮を綺麗に洗って輪切りにしたさつまいもを高密度ポリエチレンの袋に入れる

  2. 2

    ひたるだけの少量の水でさつまいもをさらす

    • ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    手で口を閉めた状態で横にし、水を捨てる

  4. 4

    新たに水、砂糖を入れる

  5. 5

    軽く袋の外からもんで砂糖をなじませる

  6. 6

    空気を抜きながらねじり入口をしっかり結ぶ

    • ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮作り方6写真
  7. 7

    鍋にお湯をら沸騰させ耐熱皿を敷き、その上に6を置く

  8. 8

    20分弱火でグツグツする

  9. 9

    完成です！

    • ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮作り方9写真

コツ・ポイント

簡単に作れて災害にも役立ちます！

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あべの親子防災部
あべの親子防災部 @cook_40310823
2021/09/17 13:06に公開
私たちミラクルウィッシュの防災活動は、乳幼児を抱えた家庭が災害時に自身の命とわが子の命を守れるようになることを目的としています。Instagramで防災情報発信中！
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さつま芋

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