調味材料の写真

お米１号に粒こんきらり1袋を、普通に炊飯しておきます。
粒こんきらりだけなら、お湯で10分茹でると出来上がりです。

ブロッコリースプラウトとアボカドをお好みの薄さにスライスして準備します。

ひよこ豆テンペを、大さじ２のギーで、焼き、こんがりしてきたら、最後にお醤油で香り付けします。

こんにゃくライスの上に、スプラウト、アボカドを載せ、焼いたテンペを載せ、MCTオイルとお醤油を適量かけて食べます。

ほのかにココナッツ香るMCTオイルを大さじ１ほど回しかけ、お醤油を少々垂らすと、絶品丼の完成。お好みでお酢をたらしても☆