Sate Taichan Goreng Endess
iseng2 siang2 kepengen sate taichan tp biasanya yg jualan baru pada buka malem hari, coba2 bikin sndiri eh trnyata hasilnya malah lebi enak drpd beli XD
Sate Taichan Goreng Endess
iseng2 siang2 kepengen sate taichan tp biasanya yg jualan baru pada buka malem hari, coba2 bikin sndiri eh trnyata hasilnya malah lebi enak drpd beli XD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah dipotong potong dengan perasan jeruk limau (1 buah), garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya, diamkan 10-15 menit hingga meresap
- 2
Tusuk2 ayam dengan menggunakan tusukan sate yg terbuat dari kayu.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, garam, lada, kaldu ayam bubuk dan air kaldu ayam secukupnya dengan blender sampai halus
- 4
Panaskan minyak goreng 2 sdm, tumis sambal dengan api sedang sampai wangi dan agak kering, jangan sampai gosong. Matikan api, tambahkan sedikit kaldu ayam agar sambal lebih cair, lalu terakhir tambahkan perasan 1 bh jeruk limo.
- 5
Panaskan 2 sdm minyak diatas teflon berbentuk kotak (bila tidak ada bisa menggunakan teflon biasa, tetapi yg anti lengket yaa). Goreng sate, setelah 2-3 menit balikkan sate, sampai agak kecoklatan dan pastikan sate benar benar matang.
- 6
Sate taichan siap disajikan dengan perasan jeruk limo, sambal, dan kaldu ayam bubuk.
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar