Lodeh rebung puyuh

Name: Lodeh rebung puyuh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons rebung; 1 ikat kacang panjang; 1 ons daun so; 2 biji cabe merah; 3 cabe rawit; 1 liter santan; 2 biji kemiri; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 cm kunyit; secukupnya garam; secukupnya magic lezat; secukupnya ketumbar; 1 sdm migor utk menumis; 1 lembar daun salam; 3 cm lengkuas geprek

Puji Mardian @cook_6694906

Semarang, Jawa Tengah

Suami bru cuti bundaaa.. Minta masakin lodeh rebung😀Katanya Kangennnn masakan Mama😋Dikapal gak pernah dimasakkin koki kyk gni Maa..gtu bilangnya.. Dikulkas ada stok rebung santan puyuh..Lgsg deh bikin😀

Lebih banyak

Lodeh rebung puyuh

Puji Mardian @cook_6694906

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 onsrebung
1 ikatkacang panjang
1 onsdaun so
2 bijicabe merah
3cabe rawit
1 litersantan
2 bijikemiri
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 cmkunyit
secukupnyagaram
secukupnyamagic lezat
secukupnyaketumbar
1 sdmmigor utk menumis
1 lembardaun salam
3 cmlengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus rebung.. Hingga empuk.. Cuci.. Tiriskan..potong kacang panjang.. Petik daun so.. Cuci bersih
2

Uleg bumbu halus..cuci salam laos
3

Tumis bumbu halus.. Masukkan rebung rebus.. Kacang panjang.. Daun so.. Lalu santan
4

Tunggu sampai mendidih.. Tes rasa.. Sajikan