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美味しい簡単!自家製メンマ
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美味しい簡単!自家製メンマ-レシピのメイン写真

美味しい簡単!自家製メンマ

いただきます365
いただきます365 @cook_40355744

市販のメンマは苦手な子供たちも、これはモリモリ食べます!
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいた時に、作りました

市販のメンマは苦手な子供たちも、これはモリモリ食べます!
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いただきます365
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市販のメンマは苦手な子供たちも、これはモリモリ食べます!
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材料

  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • 筍 300g
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ごま油に鷹の爪をいれ、香りが立ってきたら、下茹でした筍を入れて炒める

  2. 2

    軽く火が通ったら、鶏がらスープ、醤油、酒、きび砂糖を加える

  3. 3

    汁気がなくなるまで、炒め煮する

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いただきます365
いただきます365 @cook_40355744
2021/10/04 23:37に公開
Instagram☆ itadakimasu_365 誰でも作れる簡単レシピ
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このレシピのキーワード

たけのこ 酒 トウガラシ

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