塩水解凍したむきエビを濯ぎ、背ワタを取る。耐熱容器にaを入れ500Wでラップをせずに3分加熱→流水で洗い、胡椒を振る

フライパンに油をひき、鶏肉を炒める→色が変わったら玉ねぎ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、塩胡椒を入れ炒める。2のエビを加え軽く炒める

火を止めて●を入れ、強めの弱火にして粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わる。牛乳を1/3入れる。沸く直前に1/3の牛乳を足す

残りの牛乳も同様に入れ、とろみがつくまで混ぜる。10分ほど火にかけ、ヘラで混ぜた時にフライパンの底が見えたら火を止める

マジックソルトと粉チーズを入れ、ホワイトソースの味を調整する。※味見をして調整する

耐熱容器にキャロットライス→ホワイトソースを入れ、ピザ用チーズをかける。トースターで4-5分焼き、パセリを乗せて完成