ナッツ、フルーツ、オートミールクッキー
Dolcenota @cook_40099009
最近流行りのオートミールにナッツやドライフルーツを入れました。フルーツの甘味があるので砂糖も控えめ。美味しくできました！
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーに色々混ぜ込んだら美味しくできました。1枚で大満足です。
ナッツ、フルーツ、オートミールクッキー
最近流行りのオートミールにナッツやドライフルーツを入れました。フルーツの甘味があるので砂糖も控えめ。美味しくできました！
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーに色々混ぜ込んだら美味しくできました。1枚で大満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類と砂糖を計量して合わせておきます。
塩も！ -
- 2
フードプロセッサーを使わない場合は、ボールで順に混ぜていきます。ナッツやフルーツは刻んでおいてください。
- 3
フードプロセッサーに『1』とオイルを入れて
5秒ほどガーッと混ぜます。次に牛乳を加え、同様に混ぜます。 -
- 4
『 3』にナッツとドライフルーツを入れて混ぜます。ナッツやフルーツの大きさはお好みで。
-
- 5
フルーツを細かく、
ナッツは粗くしたい場合は、
別々に合わせていきます。 -
- 6
こんな感じで生地は完成。
-
- 7
5mm程度の厚みに伸ばして、5〜7cmの丸型などで抜き、オーブン170度で35分〜40分焼きます。
- 8
出来上がり(^-^)
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーで手間なし簡単。FPを使わない時にはナッツやフルーツは刻んで混ぜます。
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