Oseng Tahu Tempe

Name: Oseng Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tahu, potong kotak-kotak; 250 gr tempe, potong kotak-kotak; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah cabai merah besar, potong melintang; 2 lbr daun jeruk; 2 sdm air asam jawa; 3 sdm kecap manis; secukupnya garam, kaldu jamur bubuk

Theodora Lawindra @cook_7264067

Surabaya

Oseng tahu tempe sederhana, tidak pedas.

Lebih banyak

Oseng Tahu Tempe

Theodora Lawindra @cook_7264067

Surabaya

Oseng tahu tempe sederhana, tidak pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtahu, potong kotak-kotak
250 grtempe, potong kotak-kotak
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 buahcabai merah besar, potong melintang
2 lbrdaun jeruk
2 sdmair asam jawa
3 sdmkecap manis
secukupnyagaram, kaldu jamur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe sampai berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2

Sisihkan minyak yang digunakan menggoreng, sisakan minyak 1 sdm. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan daun jeruk. Masukan tahu tempe yang sudah digoreng, kecap manis, air asam jawa, garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata, biarkan bumbu meresap selama 3-5 menit. Angkat, sajikan.